具材をたっぷり載せたピザはそれだけで美味しい!
かなり高い確率でそう言えるんじゃないかなと思うTONELIKOです。
過去記事「一度食べたらハマる！コストコのおすすめフード３品をご紹介」でも紹介しましたが、コストコには、43cm四方の巨大なピザが販売されています。どれも具材たっぷりで美味しそうなんですが、とにかくデカイ！
これ買ってからどうすんの？それが第一印象でした。
ピザ窯をお持ちのご家庭なら何も問題ないかもしれませんが、たいていはオーブントースターで焼くことになると思うんですね。すると、このままだとオーブントースターには入りませんし、そもそも、このピザ1枚を1回で食べきれる家庭は、あまりないのでは？
そこで、今回はコストコのカークランド テイク＆ベイク四角ピザを冷凍保存して、食べたい時に好きな分だけ食べられる方法を紹介します。
追記：2014年現在は「四角ピザ」ではなく「丸型ピザ」ですが、基本的な方法は同じです。
ピザをカットして小分けに
作業前に、ピザカッター（包丁でも可）とサランラップとジップロックを用意します。こちらはコストコで販売されていた冷凍保存用ジップロックです。17.7cm×19.5cmのサイズが216枚入って1,358円でした。
なお、大きなスペースが必要ですので、広いテーブルで作業しましょう。
コストコでテイク＆ベイク四角ピザを購入したら、早速箱を開けます。
ピザカッターでも包丁でも構いませんので、ピザをカットします。カットする大きさの基準は、冷凍庫とオーブントースターの両方に入る大きさです。我が家の場合は8等分に小分けにしました。
カットしたサランラップを脇に広げてから、小分けにしたピザを1枚ずつ取り出します。
サランラップとジップロックに入れて冷凍保存
小分けにしたピザをサランラップの上に載せてくるみます。
こんな感じで小分けピザをひとつ残らずサランラップ巻にしてしまいます。
サランラップ巻にしたピザをジップロックに数個ずつ入れます。すると、この通り。あんなに大きかったピザがコンパクトにまとまりました。このまま冷凍保存しておきましょう。
オーブントースターで焼いて出来上がり
あとは食べたい時に食べたい分をオーブントースターで焼くだけです。この通り美味しいピザが焼きあがりました。
なお、冷凍されていますので、焼きあがるまでに時間がかかります。オーブントースターの種類にもよりますが15～25分は見ておいたほうがいいかもしれません。
あとがき
コストコにはとにかく大きな商品が多いですが、ほんのちょっと手間をかけるだけで、いつもと同じように食べられる場合もあります。
大きすぎるからといって諦めずに、是非トライしてみてください。
以上TONELIKOでした。
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