こんにちは、コストコ男子ことTONELIKOです。
妻と義母の度重なるリクエストに押されて、先日またコストコ座間店へ行ってきました。
さすがに今回は、ハーフシートケーキはやめようと思ったのですが(過去記事「コストコのハーフシートケーキ48人分を賞味期限4日+1日で完食した件」)、売り場に来てみると、ちょうどその隣に今まで見たことのないケーキが陳列されているのが目に入りました。
ジャンボサイズのモンブランのような見た目が、ちょっと気になりましたので購入してみましたよ。
大きなカップケーキが6個
直径9~10cm位、高さ約6cm位の大きなカップケーキが、箱に6個入っています。もっとも、”カップケーキ”と言っても、一般的な日本人がイメージするものより一回りか二回り位大きそうです。上はラップで密封されています。
クリームとスポンジ生地
上にたっぷりと乗っかったクリームは、安納芋ペーストが練りこまれており、柔らかくまろやかながらも、微かにザラザラした食感も感じられます。
スポンジ生地はマフィンのようにやや固めで弾力があります。水分の抜けた、ちょっとパサパサした感じは、好みが別れるかもしれません。
ケーキを縦に削りながら、柔らかいクリームとやや固めのスポンジの両方を口に入れると、いい感じに食感のバランスがとれます。
ノンシュガーの紅茶をお供に
食べ始めの頃は、「うん!甘さ控えめで食べやすいね。」と思ったんですが、クリームの量が多いので、食べ進めるうちにだんだんと甘さが舌に蓄積されていきます。
「いや~、この甘さはそろそろクドくなってきたなあ・・・」というところで、ちょうど食べ終わるといった分量です。なお、大人や中学生の長男は1個ペロリといけましたが、7歳の長女と4歳の次女は半分以上残してしまいました。
ケーキのお供には、砂糖の入った甘~いコーヒーや紅茶はオススメできませんが、ノンシュガーの紅茶なら、甘さが中和されてちょうど良いかもしれません。
保存期間と価格
安納芋を使っているケーキですので、今の季節限定の商品かもしれませんね。気になる方は、早めにお近くのコストコまで買いに行った方がいいかもしれません。
- 保存方法:要冷蔵4℃以下
- 消費期限:加工年月日の3日後
- 価格:898円(税込)
以上TONELIKOでした。
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コストコの商品ではありませんが、楽天で人気の安納芋モンブランです。
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